原标题：3月31日粮食和储备局举行粮食收购及市场运行有关情况新闻通气会

　　3月31日，粮食和物资储备局举行粮食收购及市场运行有关情况新闻通气会。国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云、国家粮油信息中心首席分析师王晓辉出席发布会介绍有关情况，并回答记者提问。粮食和物资储备局办公室主任方进主持新闻发布会。

　　国家粮食和物资储备局办公室主任方进:

各位新闻媒体朋友：

　　大家上午好！

　　欢迎大家出席今天的新闻通气会。今天我们将向大家介绍粮食保供稳市、粮食收购、政策性粮食销售，以及当前小麦市场供需形势及价格走势有关情况。出席今天通气会的有：国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云、国家粮油信息中心首席分析师王晓辉，我是办公室主任方进。

　　今天我们邀请了人民日报、新华社、中央电视台、中央人民广播电台、光明日报、经济日报、中国日报、科技日报、中国新闻社、工人日报、农民日报、《瞭望》新闻周刊、中国科学报、环球时报、中国改革报、中国商报、中国证券报、人民网、中国网、农视网，以及中国粮食经济、粮油市场报等20余家中央主流媒体网站和行业媒体记者。在此，我们对各位媒体的到来表示衷心的感谢！

　　下面，请我的同事为大家介绍有关情况。

　　国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云：

　　今年以来，国家粮食和物资储备局会同相关部门，多措并举，协同联动，认真抓好粮食市场调节、粮源组织调度、秋粮收购等工作，取得了积极进展。当前，粮食市场供应充足、运行平稳。今天我简要介绍一下保供稳市、粮食收购、政策性粮食销售等情况。

　　一、强化协同保障粮食市场供应有基础有条件

　　近年来，我国粮食安全形势总体向好，库存充实、储备充足、供给充裕。从以下几个方面可以直观了解当前我国粮食供给状况。

　　一是供给能力有保障。从生产看，我国粮食生产连续多年丰收，今年中央一号文件和政府工作报告均明确提出，粮食产量稳定在1.3万亿斤以上。有关部门和各地正加紧推进落实，这为粮食供应打下了坚实的基础。从库存看，粮食库存处于历史较高水平，库存消费比远远超过国际粮食安全警戒线，口粮品种能够满足一年以上的消费需求。同时，库存结构不断优化，企业商品库存增加较多，企业抵御风险能力和自我调节能力进一步增强。另外，农户和城乡居民存粮也有所增加。

　　二是跟踪市场动态有渠道。持续完善粮食流通统计调查制度，现有入统粮食企业近5万家，定期掌握粮食购销存等情况。持续强化市场监测预警，密切跟踪粮食供求变化，已建立国家级粮食市场信息直报点1000多个，地方粮食市场信息监测点近万个，基本覆盖了重点地区、重点品种、重点企业。在监测频率和密度上，我们根据供需形势和调控需要及时调整，比如，去年疫情发生后，我们及时启动了重点企业日监测日报告制度，随时了解市场动态。

　　三是市场调节有办法。一方面，政府粮食储备充足，需要时可随时投放市场，是保障国家粮食安全的“压舱石”。国家层面有专门的粮食应急预案，省、市、县也都有相应的预案；布局了一批应急加工企业、应急供应网点、应急配送中心、应急储运企业，粮食应急保供网络体系健全。有关部门还建立了粮食供应保障会商机制，近年来，在应对各类突发事件中经受住了考验，也积累了丰富的经验。另一方面，粮食产购储加销协同保障不断强化。比如说，粮食年收购量在4亿吨左右，跨省流通量2.4亿吨，粮食流通顺畅。全国标准仓房仓容超过6.5亿吨，储粮条件不断改善，储粮现代化、科学化水平不断提升。各类批发市场、零售终端、网络销售平台交易活跃，配送便捷，仅国家粮食交易平台去年就公开销售粮食超过1.1亿吨，部分地区大型电商平台粮油配送能够实现当日达。

　　此外，国际市场供给延续宽松格局，这为我们利用“两个市场”“两种资源”做好品种和结构调剂提供了有利条件。综合粮食生产、库存、贸易等因素，保障粮食市场供应和平稳运行的基础和条件是十分扎实的。

　　二、有效发挥政策性库存调节作用

　　刚才提到的粮食库存中，一部分是政府库存，既包括政府储备粮，也包括最低收购价粮等政策性库存，这些都是重要而有力的调控资源。有关部门根据市场需求变化和调控需要，灵活安排投放。