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歙县山核桃缘何滞销?

来源:收购库存回收网络整理作者:义乌回收库存发布时间:2021-01-19 18:41

 

  误判行情,90万斤山核桃滞销

  歙县是我省山核桃主产区之一,现有种植面积12.7万亩,个中挂果面积8.7万亩,主要漫衍在该县南部的三阳、金川、杞梓里等8个山区乡镇,涉及果农10万多人。 2015年,该县山核桃干籽产量974万斤,产值2.9亿元。

  “山核桃出产有巨细年之分,去年全县干籽产量473.29万斤,比上年淘汰一半多。”歙县农委认真人先容,当地的山核桃粒大壳薄、果仁肥厚、含油率高,一直在江浙等周边市场广受好评,价值也逐年攀升。然而,按照观测摸底,到本年1月9日,仅三阳、金川、杞梓里3个乡镇就有90万斤山核桃滞销。

  “去年歙县山核桃产量少而质量好,理应市场行情看涨,但实际环境截然不同。 ”歙县商务局局长孙轶章阐明,歙县首次呈现山核桃大量滞销现象,主要有三方面原因:一是市场行情误判。去年受低温阴雨天气影响,歙县山核桃出产是“小年”,产量骤减,当地很多经纪人和加工企业对周边产区的产量缺乏调研预估,对山核桃产销行情盲目乐观;二是采摘期提前。多年来,歙县山核桃开竿采摘一般在白露前后,去年杭州承办G20峰会放假一周,很多在杭州务工的果农返乡,书包, 背包, 休闲袋等成品箱袋收,导致采摘时间提前一周阁下。而浙江临安等外地客商为及早利,大量前来收购,初期山核桃的供应量少造成收购价暴涨,引发当地经纪人和加工企业放价抢购;三是囤货造成积存。去年临安、宁国等周边山核桃产区适逢“大年”,市场供应量大,导致后期山核桃收购价值大幅下跌,而当地经纪人和加工企业前期误判价值走势囤货惜售,后期又不甘贬价减亏,造成大量积存。

  渠道单一,3800多万元资金被套

  黄山市山野土特产有限公司是歙县最大的山核桃加工企业,去年收购山核桃干籽20万斤。总司理洪爱娟给记者算了一笔账:这些干籽有16万斤是早期收购的,收购价每斤33元至35元,后期有4万斤干籽是24元收购的,收购均价在每斤31.5元阁下;前期销售最高价每斤55元,今朝销售价在40元阁下,销售均价每斤42元,刨掉加工销售本钱每斤10元至12元,只能委曲保本。“我们公司是收购、加工、销售一条龙,有相对不变的客源和销售渠道,但到1月23日库存积存的山核桃仍有3000多斤。 ”洪爱娟汇报记者,歙县山核桃销售根基靠加工企业和经纪人,今朝滞销的90万斤山核桃主要会合在加工企业和100多位经纪人手中,开端估算至少3800多万元收购资金被套住。

  汪水文是杞梓里镇苏村村一位经纪人,去年以7.5元的均价,收购了2万多斤山核桃鲜蒲,加工成干籽4000多斤,折合每斤干籽的本钱约35元。“去年12月以来,浙江客商的干籽收购价一每天下跌,此刻每斤不到20元。 ”汪水文说,卖是明着亏,不卖更是亏,不说资金积存,本年新果又要上市,陈货更不值钱。

  “财富化水平不高、销售渠道单一,也是造成山核桃滞销的重要因素。 ”歙县市场监督打点局副局长江智民先容,该县仅有3家山核桃加工企业,且技能不强、产能不大,尚有1家企业正待申报注册商标,整体在质量、品牌等方面没有较量优势,市场占有率和抗风险能力较低。别的,本地经纪人根基是“二传手”,大多收购原质料或半制品,再转手倒给浙江客商,销售渠道单一;也有一些经纪人与浙江加工企业相助,“贴牌”出产销售,依附性强、附加值低。

  各界援手,让果农过个定心年

  面对歙县山核桃大量滞销,当地当局看在眼里、急在心头。1月5日,黄山市商务局会同歙县当局专题召开山核桃农商对联系谈会,组织当地近20家超市、商贸公司和电商企业,与山核桃主产地乡镇的加工企业、专业相助社及经纪人面劈面洽谈,“订单式”办理“卖难”问题。从此,黄山市当局组织农委、林业、商务、供销社等部门认真人,深入歙县山核桃产区“切脉问诊、对症下药”。

  当地多家超市增加山核桃订货量,并辟出销售专区,辅佐产地经销户入场销售;市县各涉农部门以及电商企业也纷纷操作微信、微博等新媒体和电商平台,辅佐拓宽销售渠道;市里招商小分队也主动接洽商家,搭建农商对接通道。歙县商务局事恋人员程国策先容,从1月5日到23日,该县通过农超对接、网上销售、举行年货节等方法,销售山核桃达4.5万斤,与滁州等外地客商和电商企业告竣销售意向30万斤,尚有很多热心人士纷纷打来电话咨询或支招。

  “山核桃滞销现象,给大家上了一堂活跃的市场课。 ”黄山学院经管学院院长胡永政说,市场具有竞争性、平等性、开放性等特征。连年来,各地农产物滞销现象频发,折射出传统出产方法、销售模式与市场需求、消费行为的脱节。从长远看,各地需在推进农业财富化、培育龙头企业、打造农产物品牌等方面下工夫。