东方网8月28日动静：据《劳动报》报道，继剩余月饼数量上报制度后，本市本年针对月饼市场的禁锢还将持续推出多项硬办法。昨天，市食安办向市人大讲述近期食品安详监督事情时透露，已要求所有食品企业在开炉出产月饼前执行先行陈诉制度，所有旅店饭店委托代工月饼前也必需先陈诉主管部门。

　　昨天，市人大由钟燕群副主任带队查抄了月饼出产卫生禁锢状况。在黑丛林食品有限公司，记者看到尽量总体上该公司出产车间卫生有较量类型的要求，但在细节上仍然袒暴露了一些卫生问题。

　　在制品包装车间，一群事恋人员正在流水线上为裸露的月饼“穿衣戴帽”。记者看到，大大都功课人员都自觉戴着一次性手套抓月饼，但有认真分发月饼塑料盒的师傅却直接用手抓起一把塑料盒(见图)，随意地扔到制品月饼上。被手抓过的盒子随后直接装进了一个个月饼，进入封包流水线。

　　按照《食品企业通用卫生类型》的要求，“出产车间事恋人员必需穿戴事情服，事情服包罗衣、裤、发帽、鞋靴。”

　　记者在车间里发明，内部事恋人员穿戴各式跑鞋、皮鞋。公司方面汇报记者企业没有发放统一事情鞋，但要求员工穿戴车间鞋不能走出去。但记者留意到，不绝有外面事恋人员不换鞋直接入内，而那些事恋人员所谓的车间专用鞋已看起来污迹斑斑，有的已发黑了。本年，上海将对月饼市场实施更严格禁锢法子。市质监局局长郑光耀昨天透露，本年对月饼出产企业实施更为严格的准入许可，箱包_收购库存箱包，所有企业均被要求在开炉前举办专项陈诉。“有证的出产企业不是不能出产月饼，而是我们思量到这类季候性出产对卫生要求更高，企业平时不出产姑且开炉，是否会存在安详隐患，实施陈诉制度后将举办专项专人禁锢。”

　　郑光耀暗示，今朝大大都月饼出产企业都采取外购原料的要领，本身不出产豆沙、莲蓉等馅料，为了确保原料品质，已经明确，抽查中发明原料问题也首先问责制品出产企业。

　　往年，不时有月饼出产企业将卖剩逾期月饼回炉回收的新闻被爆料。郑光耀暗示，本年中秋节后将重点查每家出产企业的剩余月饼数量。“我们要求进入畅通渠道的全部月饼和卖剩数量都要上报，必需会合回收销毁，并且出示有资质的垃圾回收处理惩罚企业的吸收证明，本身单方处理惩罚抛弃的一律不算。”他暗示，企业欺瞒现象确实存在，已往也有伪称库存月饼全扔垃圾桶的个案，使查抄陷入查无实证的难堪。

　　市食安办主任阎祖强暗示，正在针对重点食品和食用农产物开展安详追溯体系建树，今朝已连系市商务委启动处所立法调研和起草事情，并形成初稿，争取本年在全国率先制定食品安详追溯处所当局规章。